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■セット内容
プレミアムチーズケーキ・チョコチーズケーキ・イチゴチーズケーキ・柚子チーズケーキ 各4分の1サイズ×1（1ヶあたり90g）
■賞味期限
発送日より冷凍で60日間 開封後冷蔵保存
■配送についてヤマト運輸クール宅急便（冷凍）にて配送いたします。受注から約4〜14営業日後に発送いたします。
■販売元ソラアオ 京都府京都市中京区西ノ京馬代町22−3
■お問合せ商品ソラアオ TEL.075-748-0400／配送 ヤマト運輸 TEL.0120-019-625（固定電話） TEL.0570-200-000（携帯電話）／その他 リーフ・パブリケーションズ TEL.075-255-7263
全国のファンから注文が絶えない人気チーズケーキ専門店［ソラアオ］ 。オーナーの福本さんは「重すぎず、食べやすい。もうひとつ食べたくなるチーズケーキ」をテーマに掲げている。実に15年間もの期間試行錯誤してたどり着いた焼成方法により、スフレとベイクドの中間、しっとりしているのにふわふわな食感を実現した。まさに門外不出、秘伝の技だ。福本さんのこだわりは職人としての技術だけに留まらず、素材への想いもひときわ深い。口に入れるものだからこそ安心な国内産の素材にこだわり、さらに地元・京都ゆかりの素材を積極的に使用。日本酒、抹茶、イチゴ 、柚子など京都産の素材とのコラボから、数々のヒット商品も生み出している。
［ソラアオ］の実店舗がオープンしたのは2024年4月。もともとはネットや百貨店催事だけの販売だったが、「実店舗は無いの？」といったファンからの問い合わせも多く、京都・円町に念願のお店をオープンした。看板商品はなんといっても京都プレミアムチーズケーキとアイスチーズケーキ。このチーズケーキの知見を活かして開発されたのがアイスチーズケーキサンドだ。オーナー福本さんが作るチーズケーキはどれも絶品で選ぶのが難しい。季節限定商品もあるため、迷ったら買うことをおすすめする。
