※写真はイメージです。
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■セット内容
caffè Verdi 木の実の塩タルト 直径約10cm×高さ約2.5cm
■賞味期限
冷凍状態で3か月、常温で30分解凍後は冷蔵保存、解凍後は翌日までにお召し上がりください。
開封後要冷蔵
■配送について
ヤマト運輸クール宅急便（冷凍）にて配送します。受注から約4〜14営業日後に発送いたします。
■販売元
ヴェルディ 京都芸術大店 京都市左京区北白川瓜生山2-116
■お問合せ
商品 ヴェルディ 京都芸術大店 TEL.075-746-4310／配送 ヤマト運輸 TEL.0120-019-625（固定電話） TEL.0570-200-000（携帯電話）／その他 リーフ・パブリケーションズ TEL.075-255-7263
コーヒーと相性抜群、パティシエール渾身の塩タルト
一粒一粒手作業で豆を選別するハンドピックや、豆の特徴に合わせて行う適正な焙煎など、丁寧な仕事ぶりにコーヒー愛を感じる名店［caffè Verdi］。2016年にオープンした2号店となる［ヴェルディ 京都芸術大店］で一番人気の木の実の塩タルトは、厳選された素材で繊細なレシピを構築。ベースのパートサブレにはサクサク感がより感じられる特別な小麦粉を使用。アーモンドと胡桃は様々な産地の物を食べ比べ、フルーティな芳香を持つアフガニスタン産というこだわりぶり。さらに味に深みをプラスするために、アーモンドプードルとヘーゼルナッツパウダーを独自配合した。絶妙な甘みと塩加減、ナッツの風味が相まって味わい深い一品に。サイズは直径10センチと小ぶりながら食べ応え十分な満足感。コーヒーのために作られたものの、洋酒やワインにも合うと話題の大人スイーツだ。
一粒一粒手作業で豆を選別するハンドピックや、豆の特徴に合わせて行う適正な焙煎など、丁寧な仕事ぶりにコーヒー愛を感じる名店［caffè Verdi］。2016年にオープンした2号店となる［ヴェルディ 京都芸術大店］で一番人気の木の実の塩タルトは、厳選された素材で繊細なレシピを構築。ベースのパートサブレにはサクサク感がより感じられる特別な小麦粉を使用。アーモンドと胡桃は様々な産地の物を食べ比べ、フルーティな芳香を持つアフガニスタン産というこだわりぶり。さらに味に深みをプラスするために、アーモンドプードルとヘーゼルナッツパウダーを独自配合した。絶妙な甘みと塩加減、ナッツの風味が相まって味わい深い一品に。サイズは直径10センチと小ぶりながら食べ応え十分な満足感。コーヒーのために作られたものの、洋酒やワインにも合うと話題の大人スイーツだ。
