※写真はイメージです。
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■セット内容
花ちりめん 28g瓶入、ほんまぐろ有馬煮 85g瓶入、すぐきぜいたく焚き 58g瓶入、かつお節「賀茂削り」15g袋入×2、利尻の刻み昆布15g袋入
■賞味期限
発送日より20日間
開封後要冷蔵
■配送について
7〜9月:ヤマト運輸クール宅急便(冷蔵)
10〜6月:ヤマト運輸宅急便にて配送します。受注から約4〜14営業日後に発送いたします。
■販売元
京料理さくらい 京都市北区上賀茂山本町39番地
■お問合せ
商品 京料理さくらい TEL.075-200-1456/配送 ヤマト運輸 TEL.0120-019-625(固定電話) TEL.0570-200-000(携帯電話)/その他 リーフ・パブリケーションズ TEL.075-255-7263
京都で100年つづく料亭のダシ香る3種の味わい
清らかな水が流れる明神川沿い。かつて神職の家だった、連なる土塀が立ち並ぶ風景が美しい上賀茂神社の御門前。厳かな社家町の一軒で、季節の移ろいを感じられる料理を提供するのは[京料理さくらい]。ダシがふわりと香るおだし茶漬けセットは、ふっくらとやわらかいちりめんじゃこを使用し、花山椒の風味がやさしく広がる花ちりめん。ほどよく脂がのったマグロと、まろやかな甘さの黒砂糖が調和するほんまぐろ有馬煮。上賀茂の名産すぐき漬けを料亭の調味料とあわせて焚いたすぐきぜいたく焚き。こだわりの食材と料亭の技を惜しみなく使った3種の味をお茶漬けにする、熱いごはんにのせる、そのまま味わうなどいろいろな方法で楽しんで。店主が削る本枯れ節(かつお節)「賀茂削り」と利尻の刻み昆布付き。
清らかな水が流れる明神川沿い。かつて神職の家だった、連なる土塀が立ち並ぶ風景が美しい上賀茂神社の御門前。厳かな社家町の一軒で、季節の移ろいを感じられる料理を提供するのは[京料理さくらい]。ダシがふわりと香るおだし茶漬けセットは、ふっくらとやわらかいちりめんじゃこを使用し、花山椒の風味がやさしく広がる花ちりめん。ほどよく脂がのったマグロと、まろやかな甘さの黒砂糖が調和するほんまぐろ有馬煮。上賀茂の名産すぐき漬けを料亭の調味料とあわせて焚いたすぐきぜいたく焚き。こだわりの食材と料亭の技を惜しみなく使った3種の味をお茶漬けにする、熱いごはんにのせる、そのまま味わうなどいろいろな方法で楽しんで。店主が削る本枯れ節(かつお節)「賀茂削り」と利尻の刻み昆布付き。