フレンチの技法を凝らしたクリーミィな味わい
鶏と木の子のマカロニグラタンは、［エヴァンタイユ］創業時から人気の高いテイクアウト商品。味の決め手は店特製のホワイトソース・ベシャメルソース。生乳の風味・甘みを損なわない保持殺菌という手法を用いた京都の美山牛乳と生クリームをふんだんに使い、なめらかな口当たりに仕上げた。中にはきめの細かい肉質で程良い歯応えが特徴の京赤地鶏とキノコがゴロゴロ入り、満足感の高い一品となっている。子どもから大人まで楽しめる味なので、家族みんなで囲む食卓にぜひ。