良質の素材を使った万能なだしパック
大正11年の創業以来、鰹節・削り節・昆布を、和食割烹店・麺類店など多数の飲食店で使われてきた［福島鰹］。京都の舌に鍛えられ、京都の食文化とともに育てられ、吟味されてきただし屋の味。これまで業務用のみ販売していたこだわりのダシを、家庭で簡単に楽しめる。京都府産のさわらの煮干とうるめのふし、かたくちいわしの煮干、利尻昆布、椎茸を使用。料理に使用することで食材本来の味を引き立たせる、上品であっさりとした旨味とコクがある混合だしパックだ。